Essen & Trinken
Dürnberg Weinerlebniswelt
Sommervinothek in der SCHMITTN
Liebe Weinfreunde,
der Sommer steht bereits in den Startlöchern und ab Mitte Juni beginnt die Hochsaison in der SCHMITTN - das heißt, wir haben auch während der Woche für Sie geöffnet.
Wer jetzt in unseren schönen Weinort Falkenstein kommt und durch die Weinberge wandert, wird einiges entdecken: die Weinblüte beginnt in Kürze und auch unser Begrünungsmanagment treibt die schönsten Blüten. Jede zweite Zeile in unseren Weingärten wird jetzt zum prächtigen Hingucker und sorgt dabei für die wichtige Nährstoffanreicherung und Lckerung unserer wertvollen Böden. Schauen Sie sich das am besten selbst an und genießen Sie anschließend ein kühles Glas Wein bei uns in der SCHMITTN.
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Sommervinothek in der SCHMITTN
"Kinder wie die Zeit vergeht" - unsere Tochter Clara ist erwachsen geworden und wird heuer zum ersten Mal unsere Sommervinothek leiten. Sie ist am Weingut aufgewachsen, hat seit frühester Jugend beim Heurigen geholfen und betreut als passionierte Hobbyfotografin seit einiger Zeit die Social Media Kanäle von "Dürnberg Ab Hof". Das Know-How hierfür hat sie sich übrigens in ihrem Auslandsjahr in Chicago angeieignet. Mittlerweile hat sich Claras Leidenschaft für den Wein verfestigt und sie hilft neben dem Studium auch im Weingarten und bei vielen anderen Arbeiten am Weingut mit. Da sie auch eine Leidenschaft für Spanien und die mediterrane Küche hat, wird es in unserer Sommervinothek heuer feine Bocadillos mit unseren köstlichen biologischen Fleisch- und Käseprodukten geben. Oder man bestellt sich einfach einen prall gefüllten Picknikkorb und genießt nach der Weinerkostung die wunderbare Landschaft rund um Falkenstein.
Unsere Öffnungszeiten im Sommer:
Heurigenbetrieb Mai - Oktober:
Samstag 13 - 22 Uhr
Sonntag 13 - 20 Uhr
Sommervinothek 16.6. - 18.9. 2020
Dienstag - Freitag 13 - 18 Uhr
Offene Kellertür jeweils 16 - 22 Uhr
am 16., 23., und 30.Juni
am 28. Juli
am 4., 11. und 25.August
am 8., 9., 10. und 15.September
Offene Kellertür in der SCHMITTN: Wir öffnen den Dürnberg-Privatkeller und verwöhnen Sie mit besonderen Raritäten großer Jahrgänge. Dazu passend servieren wir feine Speisen auch abseits der Heurigenklassiker. Wir bitten um Anmeldung!
Was gibt es sonst noch Neues?
Unser "Chardonnay Falkenstein 2019" ist in der Flasche. Ein feiner Burgunder von den Falkensteiner Kalkklippen mit Ausdruckskraft und Fülle, er zeigt eine sehr schöne exotische Fruchtprägung und typische mineralische Noten im Abgang. Ab sofort bei uns zu verkosten!
Dürnberg Weinerlebniswelt
Ab Juli starten wir wieder! Gehen Sie mit uns auf Entdeckungsreise durch unsere topmoderne Kellerei und tauchen Sie ein in die spannende Welt der Weinbereitung!
Als zertifiziert nachhaltiger Betrieb vermitteln wir Ihnen Wissen über den sorgfältigen und achtsamen Umgang mit den Ressourcen der Natur. Anschließend genießen Sie eine Weinverkostung und ein feines hausgemachtes Menü in der kulinarischen Außenstelle des Weinguts in der alten Falkensteiner Dorfschmiede.
Termine:
Juli – September jeden Freitag und Samstag 15 Uhr nach Anmeldung spätestens am Vortag
Für Gruppen vereinbaren wir auch gerne extra Termine.
Bis bald in der SCHMITTN,
Wir freuen uns auf Sie!
Christiane Körner und das Team
vom Weingut Dürnberg
Dürnberg Ab Hof in der SCHMITTN
Kirchengasse 58
(Ortsmitte beim Rathaus)
2162 Falkenstein
Foto: Dürnberg
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