• Rund die Hälfte der Österreicher begeht den Jahreswechsel entspannt – am Plan stehen nette Gespräche, Filme und Videos sowie ein ausgedehntes Essen.
• 51 % feiern mit der engsten Familie – 18 % mit Freunden oder Verwandten.
• Nur 6 % weichen auf virtuelle Feiern aus.
• Auf den Tisch kommen Raclette, salzige Snacks, Brötchen, belegte Platten und Süßes.
• Besonders vermisst werden Treffen mit Freunden und der Familie (35 %), Umarmungen und Küsse (31 %), ebenso große Feierrunden (25 %).

Auch wenn Silvester heuer deutlich anders ausfallen wird als sonst, so ganz verzichten möchte man hierzulande nicht auf den feierlichen Anlass. So zeigt eine aktuelle Umfrage im Auftrag von BILLA und MERKUR, dass 51 % der Österreicher vorhaben, den letzten Tag dieses Jahres mit ihrer engsten Familie zu begehen. Wenige werden den Abend im kleinen Kreis bei Freunden oder Verwandten verbringen (9 %) oder diese zu sich einladen (9 %). Einer von zehn Befragten wird Silvester aufgrund von Corona heuer gar nicht feiern (9 %). Gefragt nach den Aktivitäten am 31. Dezember zeigt sich: entspannt soll es sein! 51 % planen gemütliche Plaudereien, 47 % möchten sich einen Film, ein Video oder etwas im Fernsehen ansehen und 46 % werden sich viel Zeit zum Essen nehmen. Auch der Genuss von Getränken wie Sekt, Punsch und Glühwein (38 %), Musik hören (30 %), Gesellschaftsspiele spielen (30 %) und gemeinsames Kochen (21 %) stehen am Plan. Nur 6 % werden sich zu einem virtuellen Treffen via Skype, Zoom und Co. verabreden.

Speisen- und Getränkevielfalt am Silvesterabend

Auf dem Tisch kommen heuer zu Silvester vor allem Raclette (27 %), salzige Snacks (18 %), Brötchen (15 %), kalte Platten (14 %), Fondues (13 %), warme Festtagsmenüs mit Fleisch oder Fisch (11 %), Räucherlachs (10 %) und Gulaschsuppen (8 %). 14 % greifen auch gerne zu Süßem wie Keksen, Lebkuchen oder Marzipan. Über die Hälfte wird an diesem besonderen Abend mit Sekt anstoßen (51 %) – im Vergleich eher die Frauen (56 %) als die Männer (47 %). Drei von zehn Befragten trinken am Silvesterabend gerne Wein und Bier. Letzteres erfreut sich bei den Herren deutlich größerer Beliebtheit (Männer: 43 %, Frauen: 26 %).

Freunde, Familie, Küsse und Umarmungen werden fehlen

Am meisten vermissen werden die Österreicher am Silvesterabend nicht nur Treffen mit Familie und Freunden (35 %), sondern auch Küsse und Umarmungen (31 %). Größere Feierrunden (25 %) und Feuerwerk (19 %) werden ebenfalls fehlen. Weniger nachgetrauert werden hingegen Urlaubsreisen (9 %) sowie Wintersportarten wie Skifahren und Snowboarden (7 %).

„Auch wenn wir uns zum Jahreswechsel nicht in großen Runden treffen dürfen und ausgiebige Feierlichkeiten nicht möglich sind, an kulinarischen Genüssen soll es den Österreichern keinesfalls fehlen. Im BILLA Festtagssortiment finden Kundinnen und Kunden eine Auswahl an über 100 erlesenen Produkten für ein gelungenes Silvestermenü, den einen oder anderen raffinierten Snack, süße Desserts und natürlich eine feine Weinbegleitung. Darüber hinaus bietet MERKUR eine umfassende Auswahl an Festtagsplatten an – diese werden täglich per Hand von unseren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern in den MERKUR Märkten belegt und sind vorab bestellbar“, so Elke Wilgmann, Vorstand Consumer bei BILLA MERKUR Österreich.

Kulinarischer Jahreswechsel mit dem BILLA Festtagssortiment und den MERKUR Festtagsplatten

Das BILLA Festtagssortiment zählt heuer erstmalig mehr als 100 ausgewählte Eigenmarkenartikel in bester Qualität und zu einem günstigen Preis. Ob Trüffelsalami im Pecorinomantel, geräucherte Gänsebrust, Schweinemedaillons in Pfefferrahm-Sauce, Kalbsrollbraten, Forellenkaviar, Filet vom Räucherlachs mit Orange und Pfeffer, Trüffelbutter, Steinpilz-Tagliatelle, Marzipan-Knuspermüsli, Lebkuchen-Popcorn oder Früchtebrot – die Vielfalt an Spezialitäten lässt keine Kundenwünsche offen. Erhältlich sind die Festtagsprodukte in allen BILLA-Filialen und MERKUR-Märkten sowie im BILLA Online Shop. Abwechslungsreiche Feinkostplatten, unterschiedlich belegte Baguettes, Brötchen oder Riesen-Brezen finden Kunden zudem bei MERKUR. Ebenso Fondue- und Racletteplatten sowie Mehlspeisen-Variationen, Macronen- und Kuchenplatten. Für eine entspannte Planung des Silvesterabends können diese direkt in den MERKUR Märkten oder online vorbestellt werden.

Über die Umfrage

Bei der von BILLA MERKUR Österreich beauftragten und von Marketagent.com durchgeführten Online-Umfrage wurden 500 Personen aus Österreich im Alter zwischen 14 und 75 Jahren zum Thema „Silvester“ befragt. Erhebungszeitraum war zwischen dem 14. und 20. Dezember 2020.

Credits: BILLA MERKUR Österreich