Essen & Trinken
„Colour Collection“
KATTUS treibt es wieder bunt
Nicht nur die Freiheit ist zum Greifen nahe, auch der gemeinsame Genuss mit Freunden bei Gartenpartys, am See oder einem gemütlichen Essen soll bald wieder Normalität sein. Als farbenfrohen Eyecatcher, der die Lebensfreude nach Monaten des Dauer-Lockdowns unterstreicht, präsentiert die familiengeführte Sektkellerei KATTUS bereits die zweite Auflage ihrer „Colour Collection“. Bei der Premiere im Vorjahr präsentierte sie sich als Reminiszenz an die österreichischen Seen in strahlendem Türkis. Die diesjährige Edition kommt in eleganten Fliedertönen. In der Kunst gelten sie als die Farbe der Individualisten, der auch Mystik und eine beruhigende Wirkung nachgesagt werden. Mit ihrer anmutigen, fragilen Schönheit regen sie die Selbstsicherheit und Fantasie an und motivieren, ungewöhnliche Ideen in die Tat umzusetzen. Violett-Nuancen sind nicht nur am Himmel, kurz vor Einbruch der Dunkelheit, zu sehen.
Der sommerliche Sekt für besondere Momente Mit der begehrten „Colour Collection“ spricht KATTUS zusätzlich zu bekennenden Sektliebhabern mit ausgeprägtem Stilempfinden auch jüngere Schaumweinfans an und bringt sie mit mehr Farbe im Regal auf den Geschmack. Das leichte, fröhliche und florale Design mit den traditionellen KATTUS-Elementen verkörpert die Alltagstauglichkeit des österreichischen Qualitätssekts und macht ihn zum stylischen Begleiter für jeden Anlass.
„Die ‚KATTUS Colour Collection‘ versprüht die Vorfreude auf die Rückkehr der Normalität. Ihr außergewöhnliches Design drückt die Leichtigkeit des Sekt-Genusses aus, die schöne Momente zu besonderen Anlässen macht“, sagt Johannes Kattus. Er ergänzt: „Wir haben die innovative ‚Colour Collection‘ letztes Jahr aus der Taufe gehoben und freuen uns, wenn sie für Sammlerinnen und Sammler zur Tradition wird und neue Genussfans auf den Geschmack bringt.“
Die „KATTUS Colour Collection“ ist auf der dreistufigen österreichischen Sekt-Qualitätspyramide in der Kategorie „Klassik“ zu finden und trägt zur leichten Erkennung der geprüften Qualität die rot-weiß-rote Banderole. Die „KATTUS Colour Collection“ übertrifft die Anforderungen sogar noch. Der Sekt ist zwölf, statt der geforderten neun Monate, auf der Hefe gereift und wird in bester Manier nach der Méthode Traditionelle hergestellt. Die Trauben stammen aus dem niederösterreichischen Weinviertel.
Im Inneren der eleganten Flasche überzeugt KATTUS Brokat Brut (zwölf Volumenprozent, elf Gramm/Liter Dosage). Der Duft des weinig-eleganten Sekts bewegt sich zwischen Kräuterwiese und frischer Ananas. Die Rebsorten Grüner Veltliner und Welschriesling sorgen für die fortwährende Spannung zwischen tropenfruchtigem Schmelz und säuriger Frische. Dank seiner Länge lässt sich dieses Gaumenspiel ausgiebig auskosten.
Fans des eleganten Designs finden die „KATTUS Colour Collection“ in der warmen Jahreszeit bei Billa Plus und Interspar sowie im Ab-Hof-Verkauf bei KATTUS. Im chicen „Lakeside“ in Reifnitz glänzt die limitierte Design-Flasche ebenfalls auf den Tischen und sorgt für einen edlen Farbakzent vor der Kulisse des türkisblauen Wörthersees.
Über KATTUS KATTUS wurde 1857 von Johann Kattus als Spezereiwarenhandlung für Wein, Kaffee, Tee, Südfrüchte, Spirituosen und Champagner gegründet. Mit seiner eigenen Kaviarproduktion belieferte KATTUS Kaiser- und Fürstenhöfe in Wien und Sankt Petersburg (Russland), woraus internationale Geschäftsbeziehungen entstanden, die bis heute andauern. 1890 nahm Johann Nepomuk Kattus die Sekterzeugung auf und wurde acht Jahre später zum k.u.k. Hoflieferanten ernannt. Als Innovationstreiber am heimischen Schaumweinmarkt führte das Familienunternehmen unter der Leitung von Maria und Ernst Polsterer-Kattus 1992 Frizzante in Österreich ein. Heute führen Sophie und Johannes Kattus in fünfter Generation das Traditionsunternehmen mit Sitz in Wien. KATTUS zählt zu den führenden Schaumweinherstellern und beschäftigt rund 50 Mitarbeiter. Die eigene Produktpalette umfasst rund 30 Schaumweine in den Sorten Sekt, Frizzante, Prosecco und Bio-Sekt. KATTUS unterstützt den verantwortungsvollen Umgang mit Alkohol, über den Sie sich auf verantwortungsvoll.at informieren können. Weitere Informationen zum Unternehmen auf kattus.at
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Foto: © Die Schnittstelle_Sonja Petrkowsky
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