Unter der fachkundigen Leitung von Petra Thürr begaben sich die Teilnehmer auf eine Reise durch die malerische Kellergasse Zeiselberg, begleitet von strahlendem Sonnenschein.

Der Tag begann mit einer herzlichen Begrüßung, bei der Frizzante und Weinbeißer serviert wurden, um die Gäste auf das Abenteuer einzustimmen. Ein glücklicher Besucher wurde in ein traditionelles "Köllamaun"-Kostüm gesteckt, was für amüsante Momente und eine entspannte Atmosphäre sorgte.

Der "Köllamaun" bei der Presshausbesichtigung

Während des Rundgangs teilte Petra Thürr ihr umfangreiches Wissen über das einzigartige Klima in den Kellerröhren und enthüllte faszinierende Details über die lange Geschichte dieser charmanten Gegend. Die Höhepunkte des Tages waren jedoch zweifellos die professionelle Verkostung des regionstypischen Grünen Veltliners sowie das Schaukochen von Elisabeth Lust-Sauberer.

Die Zubereitung der Jause von Elisabeth Lust-Sauberer

Elisabeth Lust-Sauberer, eine versierte Köchin, verriet den Gästen ihre kulinarischen Kellergeheimnisse und zauberte vor Ort eine köstliche Jause aus regionalen Zutaten. Die Besucher konnten hautnah erleben, wie traditionelle Gerichte mit modernen Einflüssen zu einer wahren Geschmacksexplosion verschmelzen können.

Der Abend klang gemütlich bei einem Glas Wein aus, während die Teilnehmer sich in bester Gesellschaft über ihre Erlebnisse austauschten. Diese Kellergassenführung mit kulinarischen Highlights bot nicht nur Einblicke in die reiche Geschichte und die einzigartige Atmosphäre der Kellergasse Zeiselberg, sondern auch die Möglichkeit, die regionalen Köstlichkeiten zu genießen und von einer erfahrenen Köchin zu lernen. Ein unvergesslicher Tag, der die Schätze von Immendorf auf vielfältige Weise offenbarte und sicherlich noch lange in den Erinnerungen der Gäste nachklingen wird.

Foto: © Petra Thürr